Mamma Kitchen Stories - Meniu

UŽKANDŽIAI

UŽKANDŽIAI / SALOTOS / SRIUBOS

MAMMA SALOTOS

SRIUBOS

PAGRINDINIAI PATIEKALAI

MAMMA YPATINGOSIOS

MAMMA KLASIKA

MAMMA DESERTŲ ISTORIJOS

PRIEDAI

KOKTEILIŲ ISTORIJOS

KAI NORISI DALINTIS

SHOTS / BURNELĖ

BOKŠTAI

Mamma Kitchen Stories

Mamma Kitchen Stories - Meniu

MAMMA SALOTOS

Burokėlių salotos su traškiu fetos sūriu
10,90€

Aviečių kremas, šilauogės, lazdynų riešutai, gražgarstės, balzamiko sirupas, žalumynai.

Lengvos salotos
7,90€

Šviežios salotos, apelsinai, sojų pupelės, vyšniniai pomidorai, avokadų kremas, anakardžių riešutai, „Mamma" Grissini lazdelės.

- Su vištiena.
10,90€
- Su krevetėmis.
11,90€
- Su lašiša.
12,90€
Cezario salotos
7,90€

Salotų lapai, kietasis sūris, šoninė, Brioche krutonai, marinuoti svogūnai, putpelės kiaušinis, ančiuvių padažas.

- Su vištiena.
10,90€
- Su krevetėmis.
11,90€
- Su lašiša.
12,90€

UŽKANDŽIAI

Spurgytės su plėšyta kiauliena ir cheddar sūriu
9,00€

Mangų-čili padažas.

Jautienos roast
12,50€

Goma padažas, pastarnokų traškučiai, rūkytų paprikų ir porų aliejai, kaparėliai, „Mamma“ Pita duonelė.

Jautienos kapotinis
15,00€

Brioche bandelė, krienų majonezas, marinuoti patisonai, svogūnai, petražolės, gruzdintos bulvytės.

Lašišos crude
10,90€

Avokadų kremas, mangai, marinuoti svogūnai, ryžių traškučiai, sezamo sėklos, sojos padažas, šviežios žolelės.

Skrudinta duona
7,50€

Česnakinis sūrio padažas.

Naminiai bulvių traškučiai
7,50€

Trumų majonezas, Parmos kumpis.

Av

UŽKANDŽIAI / SALOTOS / SRIUBOS

Avinžirnių humusas
9,00€

Skrudinti kalafiorai, sezoninės daržovės, čili aliejus, „Mamma" Pita duonelė.

Avinžirnių humusas su krevetėmis
9,90€

Ghi sviestas, rūkytų paprikų ir porų aliejai, sezamo sėklos, petražolės, „Mamma“ Pita duonelė.

Užkeptas brie sūris
10,90€

Pasiflorų kremas, lazdyno riešutai, šilauogės, sezoninės daržovės, rozmarinas, čili medus, „Mamma" Grissini lazdelės.

Marinuotos mamma alyvuogės
7,00€
Mamma užkandžių padėklas
25,00€

Įvairūs sūriai, kumpiai, „Mamma“ Grissini lazdelės, džemas, alyvuogės.

PAGRINDINIAI PATIEKALAI

Vištienos file su česnakine medaus glazūra
14,90€

Morkų kremas, kalafijorai, kreivabūdės, jaunos bulvytės.

Sterko filė
19,90€

Karamelizuoti burokėliai su špinatais, saulėgrąžos, bulvių pyragas, balto vyno padažas.

Lašišos filė
20,90€

Avinžirnių humusas, burokėliai, marinuotos cukinijos, Salsa verde padažas, sezamų sėklos.

Troškinti jautienos žandai
20,90€

Bulvių piurė, marinuotos daržovės, svogūnų džemas, raudono vyno padažas.

Jautienos steikas
25,90€

Bulvių pyragas, ilgastiebiai brokoliai, salierų kremas, spraginti grikiai, mėsos sultinio padažas su trumais.

Antienos šlaunelė
18,90€

Bulvių blyneliai, pastarnokų kremas, šviežios salotos su apelsinais, raudono vyno padažas.

Kiaulienos šonkauliukai
18,90€

Bulvių skiltelės, agurkų ir pomidorų salotos su graikišku jogurtu, BBQ padažas.

Midijos balto vyno padaže
15,90€

Su bandele arba bulvytėmis.

Makaronai su krevetėmis
12,90€

Pomidorų-marinara padažas, gražgarstės.

Makaronai su vištienos file
11,90€

Grietinėlės ir bazilikų pesto padažas, kietasis sūris.

Grilyje kepti smidrai su kreivabūdėmis
11,00€

Baklažanų kremas, jaunos bulvytės, gražgarstės, Goma padažas.

Kepti „portobello“ grybai
11,00€

Troškinti pomidorai, feta, bulvių pyragas, gražgarstės.

BOKŠTAI

Pornstar martini 6 vnt.
50,00€

Vanilinė degtinė, pasiflorų likeris, pasiflorų tyrė, laimų sultys, putojantis vynas.

KAI NORISI DALINTIS

GUMMY BEAR (1,2l butelis)
36,00€

Avietinė degtinė, persikų likeris, citrinų sultys, sirupas.

KAMIKADZE (1,2l butelis)
36,00€

Degtinė, žaliųjų citrinų sultys, apelsinų likeris.

RHUBARB (1,2l butelis)
36,00€

Viskis, rabarbarų likeris, spanguolių sultys, rabarbarų džemas.

MAMMA SPECIAL (1,2l butelis)
36,00€

Džinas, braškių tyrė, laimų sultys, cukraus sirupas, „Sprite" limonadas.

MAMMA YPATINGOSIOS

Gamberetto
9,45€ / 12,95€

Maskarponės kremas, sūris, krevetės, vyšniniai pomidorai, cukinija, sultenė, žolelių aliejus.

Diavola
9,45€ / 12,95€

Padažas, sūris, „Pepperoni“ saliamis, malta kiauliena, raudonieji svogūnai, smulkintos chalapos paprikos, kietasis sūris, žolelių aliejus.

Pepperoni
9,45€ / 12,95€

Padažas, sūris, mocarela, „Pepperoni“ saliamis, žolelių aliejus.

Cheesechorizo
9,45€ / 12,95€

Padažas, sūris, „Chorizo“ dešra, feta, pelėsinis sūris, kietasis sūris, chalapos paprikos, žolelių aliejus.

Itališka
9,45€ / 12,95€

Padažas, sūris, pelėsinis sūris, vytintas kumpis, saulėje džiovinti pomidorai, raudonieji svogūnai, juodosios alyvuogės, kaparėliai, gražgarstės, žolelių aliejus.

Kelmučių
9,45€ / 12,95€

Padažas, sūris, kumpis, šoninės gabalėliai, kelmučiai, žolelių aliejus.

Big mamma
9,45€ / 12,95€

Padažas, sūris, kumpis, šoninės gabalėliai, saliamis, malta kiauliena, raudonieji svogūnai, barbekiu padažas, žolelių aliejus.

Trumų pica
9,45€ / 12,95€

Česnakinis aliejus, sūris, trumų-grybų padažas, stracciatella, gražgarstės, trumų aliejus.

Pulledpork
9,45€ / 12,95€

Padažas, sūris, plėšyta kiauliena, ananasai, karamelizuoti svogūnai, barbekiu padažas, žolelių aliejus.

Tasty chick
9,45€ / 12,95€

Padažas, sūris, vištiena, šoninės gabalėliai, raudonieji svogūnai, barbekiu padažas, žolelių aliejus.

Titano
9,45€ / 12,95€

Padažas, sūris, kumpis, „Chorizo“ dešra, raudonieji svogūnai, saldžiarūgštis padažas, kietasis sūris, žolelių aliejus.

Four cheese & one ham
9,45€ / 12,95€

Padažas, sūris, kumpis, feta, pelėsinis sūris, kietasis sūris, žolelių aliejus.

N'duja
9,45€ / 12,95€

Padažas, sūris, „Pepperoni" saliamis, vytinta, tepama dešra „N'DUJA”, pievagrybiai, raudonieji svogūnai, maskarponės kremas, gražgarstės, žolelių aliejus.

Portobello
9,45€ / 12,95€

Česnakinis aliejus, auGalingas sūris, Portobello grybai, ridikėliai, paprikos, ankštiniai žirniai, traškūs burokėliai, sultenė, žaliasis auGalingas padažas, žolelių aliejus.

Verdure
9,45€ / 12,95€

Česnakinis aliejus, auGalingas sūris, brokoliai, graikiniai riešutai, mango - čili padažas, česnakų ir saulėgrąžų daigai, žolelių aliejus.

MAMMA KLASIKA

Margarita
7,00€ / 9.75€

Padažas, sūris, mocarela, žolelių aliejus.

Vezuvijaus
8,25€ / 10,95€

Padažas, sūris, kumpis, žolelių aliejus.

Saliamio
8,25€ / 10,95€

Padažas, sūris, saliamis, žolelių aliejus.

Kaprizingoji
8,25€ / 10,95€

Padažas, sūris, kumpis, pievagrybiai, žolelių aliejus.

Havajų su kumpiu
8,25€ / 10,95€

Padažas, sūris, kumpis, ananasai, žolelių aliejus.

Havajų su vištiena
8,25€ / 10,95€

Padažas, sūris, vištiena, ananasai, saldžiarūgštis padažas, žolelių aliejus.

Kaimiška
8,25€ / 10,95€

Padažas, sūris, šoninės gabalėliai, raudonieji svogūnai, marinuoti agurkėliai, žolelių aliejus.

PRIEDAI

Karštas / šaltas pienas
0,50€
Karštas / šaltas auGalinis pienas
0,80€
Medus
0,80€
Citrina / laimas / apelsinas
0,50€
Sirupas / tyrė
1,00€

SRIUBOS

Kreminė batatų sriuba su krevetėmis
7,00€
Jautienos sriuba su avinžirniais
7,00€
Šaltibarščiai su putpelės kiaušiniu ir jaunomis bulvytėmis
6,00€

MAMMA DESERTŲ ISTORIJOS

Šokoladinis pyragaitis
7,00€

Juodųjų serbentų uogienė, vaniliniai ledai.

Sūrio pyragas (cheesecake)
7,00€

Pasiflorų kremas, šviežios uogos.

Vanilinė panakota
7,00€

Braškių kremas, braškės, pistacijos.