grás - Meniu

UŽKANDŽIAI

SALOTOS

SRIUBOS

PICOS

PAGRINDINIAI PATIEKALAI

GARNYRAI

DESERTAI

SHOTS (2 vnt.):

grás

grás - Meniu

SALOTOS

Burrata sūrio
17 €

Kumato pomidorai, braškės, šilauogės, riešutai

Krevečių ir kriaušių
15 €

Kale kopūstai, braškės

Rūkytos antienos
16 €

Apelsinas, daržovės, riešutai

UŽKANDŽIAI

Austrės
6 €

(1 Vnt.)

Grás bulvytės
8 €

Batatų bei laivelių mix, kietasis sūris

Grás alyvuogės
8 €

Provanso žolelės, saulėje džiovinti pomidorai

Duonos lazdelės
9 €

Kietasis sūris, sūrio padažas

Grás kalmarų žiedai
10 €
Glazūruotos sparnelių dalys
11 €
Kataifi krevečių uodegėlės
17 €

Ponzu mayo, mangų coulis

Spicy tuna crispy rice
18 €

Fermentuotas žolelių medus

Jūros dueto tartaras
17 €

Lašiša, tunas, avokadas

Jautienos karpačio
20 €

Trumų mayo, parmezanas, rukola, riešutai

Grás RINKINYS (3-4 asm.)
21 €

Grill krevetės, marinuota lašiša, avokado ir edamame pupelių paplotėlis, krevečių tostados

PAGRINDINIAI PATIEKALAI

Keptas portobello grybas
18 €

Ožkos sūris, perlinės kruopos, paprikų salsa

Jautienos burgeris
18 €

Bulvytės

Trijų sūriu pasta su vištiena
18 €

Rukola, riešutai

Midijos
19 €

Svogūnų, balto vyno-grietinėlės padažas Kokosų pieno padažas Bulvytės arba ciabatta duonelė

Fish & chips
22 €

Žalieji žirneliai, kaparėlių mayo

Dienos žuvis
- €

Teirautis padavėjo

Kiaulienos sprandinė
23 €

BBQ glazūruoti burokėliai, saliero gumbas, edamame pupelės

Antienos krūtinėlės filė
26 €

Kriaušės, sūri karamelė, ryžiai su muskato riešutu

Jaučio širdis
26 €

Grybų velouté, rauginti agurkėliai, šilkinė bulvių košė

Ėrienos chopsai
37 €

Kalafiorų-avinžirnių kremas, pistacijos, česnakinis sviestas

Jautienos steikas
36 €

Grill cukriniai kaulai, chimichurri, sviestinės bulvytės, kietasis sūris

Jautienos antrekotas
38 €

Penkių pipirų-brendžio padažas, sviestinės bulvytės

PICOS

Margarita
15 €
Prosciutto
16 €

Rukola

Milano
16 €

Saulėje džiovinti pomidorai

Cezario su vištiena
17 €

Romaninės salotos, skrudintas prosciutto

Rūkyto sūrio
16 €

GARNYRAI

Šviežių daržovių salotos
7 €
Grill daržovės
7 €
Karamelizuoti burokėliai, riešutai
7 €
Grás marinuoti agurkėliai, svogūnėliai
7 €
Korėjietiško stiliaus kalafiorai
8 €
Šparaginės pupelės, minkštas ožkos sūris
9 €

SRIUBOS

Trinta ispaniška gazpacho
14 €

Brusketa su avokadu ir grill krevetėmis

Prancūziška svogūnų
13 €

Balta duonelė užkepta sūrių trio

Tom kha
17 €

Jūros gėrybės

DESERTAI

Mangų panna cotta
8 €
Fondant
9 €

Juodo šokolado, ledai

Šampano desertas
10 €

Šampaninė želė, braškės

Pavlova
11 €