Casa Peligrosa - Meniu
Pramoginė
- Gvakamolė - 9 €
pico de gallo / saldžioji svogūnų laimu / sezamų tostas
- Kesadilija - 12 €
čioriso su nūija / sūris / svogūnų salsa / laimas
- Pozole Sijuba - 13 €
~6 val. ažuolų rūkyta jautienos sprandinė / čioriso nūija / balti kukuruzai / kopūstas / ridikėliai / svogūnu laiskai / saldžių aliejus / sezamų tostas / laimas
- Kalmarai - 16 €
degintas sviestas / česnakų confit / raudonoji salsa / kukuruzų tortilijos / kalendrų aliejus / laimas
- Šukučiu Sevičė - 18 €
sezamų tostas / pico de gallo / saldžioji svogūnų laimu / mangás / granatas / kalendrų aliejus / daržovių puta / laimas
Pagrindiniai
- Saldi Bulvė - 24 €
karamelizuoti saldžiųjų bulvių kubeliai / gvakamolė / keptų pupelių kremas / balti kukuruzai / granatas / molingo sėklos / svogūnų laiškai / ridikėliai / kalendrų aliejus / kalendra / laimas
- Astuonkojis - 36 €
degintas sviestas / česnakų confit / karamelizuoti saldžiųjų bulvė / pico de gallo / raudonoji salsa / ridikėliai / kalendra / laimas
- Barbacóa Eriuko Kulinine - 32 €
~12 val. troškinta eriuko kulininė / aviečios salotos / kukuruzų molė / kukurūzų traškučiai / kukurūzų tortilijos / kalendrų / laimas
Sezoninis Pasiulymas
- Tacos de Ibérico - 30 €
~4 val. ažuolų rūkyta Iberico kiaulienos šoninė / rabarbaru molé / salsa macha / pico de gallo / saldžioji svogūnai su laimu / kalendra / taimur / kukuruzų tortilijos 6 vnt.
Desertai
- Traškus Banana - 9 €
šokolado padazas / kokosu ledai / skrudintos sėklos ir riešutai
- Kukuruzu Krembriulė - 9 €
kukuruzų traškučiai / laimo žievele
Tacos Padėklas
- BBQ Kiaulienos ir Čioriso - 28 €
~8 val. ažuolų rūkyta kiaulienos nūija / čioriso su nūija / raudonoji salsa / žalioji salsa / svogūnu salsa / pico de gallo / saldžioji svogūnų laimu / ridikėliai / odelės traškutis / ananasas / kalendra / laimas / kukuruzų tortilijos 6 vnt.
- BBQ Jautienos Barbacoa - 30 €
~8 val. ažuolų rūkyta plevėta jautienos sprandinė / raudonoji salsa / žalioji salsa / svogūnų salsa / pico de gallo / gvakamolė / saldžioji svogūnų laimu / ridikėliai / salsa macha / odelės traškutis / kalendra / laimas / kukuruzų tortilijos 6 vnt.
- Birria - 30 €
~12 val. troškinta eriuko kulninė / barbacoa molé / pico de gallo / saldžioji svogūnai su laimu / kalendra / laimas / kukuruzų tortilijos 6 vnt.
- Taco de Mar - 30 €
glazūruoti kalamarai degintame svieste / česnakų confit / salsa macha emulsija / fermentuotos ir džiovintos tuno drožlės / raudonoji salsa / pico de gallo / saldžioji svogūnų su laimu / kalendra / laimas / kukuruzų tortilijos 6 vnt.
- Tigrinių Krevečiu - 34 €
degintame svieste keptos tigrinės krevetės / raudonoji salsa / žalioji salsa / svogūnu salsa / pico de gallo / gvakamolė / saldžioji svogūnų laimu / ridikėliai / skrudintos sėklos ir riešutai / kalendra / laimas / kukuruzų tortilijos 6 vnt.
Tacos
- BBQ Jautienos Barbacoa - 15 €
~8 val. ažuolų rūkyta jautienos sprandinė / raudonoji salsa / žalioji salsa / svogūnu salsa / pico de gallo / gvakamolė / saldžioji svogūnų laimu / ridikėliai / salsa macha / kukuruzų tortilijos 2 vnt.
- BBQ Kiaulienos ir Čioriso - 14 €
~6 val. ažuolų rūkyta kiaulienos nūija / čioriso su nūija / raudonoji salsa / žalioji salsa / svogūnu salsa / saldžioji svogūnai su laimu / kalendra / ananasas / odelės traškutis / laimas / kukuruzų tortilijos 2 vnt.
- Tigrinių Krevečiu - 17 €
degintame svieste keptos tigrinės krevetės / pico de gallo / raudonoji salsa / salsa macha emulsija / saldžioji svogūnai su laimu / kalendra / skrudintos sėklos ir riešutai / laimas / kukuruzų tortilijos 2 vnt.
- Saldžių Bulviu - 12 €
karamelizuoti saldžiųjų bulvių kubeliai / gvakamolė / keptų pupelių kremas / pico de gallo / ridikėliai / saldžioji svogūnai su laimu / kalendra / granatai / laimas / kukuruzų tortilijos 2 vnt.
